55 NEWS – Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) bergerak cepat mendukung program nasional Makan Bergizi Gratis (MBG) dengan memberikan pelatihan intensif kepada para pengelola Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG). Pelatihan ini difokuskan pada teknik penanganan dan pengolahan ikan yang tepat, guna menghasilkan hidangan lezat, bergizi, dan aman bagi anak-anak Indonesia.
Related Post
Dalam pelatihan yang digelar di Jakarta, Minggu (2/11/2025), para pengelola SPPG dibekali pengetahuan mendalam mengenai standar mutu bahan baku, khususnya ikan patin, kembung, dan udang. Mereka juga diajarkan teknik pengolahan yang mudah, higienis, menarik, serta tetap mempertahankan kandungan gizi yang optimal.
Plt. Direktur Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan (PDSPKP) KKP, Machmud, menegaskan komitmen KKP dalam mendukung keberhasilan program MBG. "Melalui pelatihan ini, kami ingin memastikan para pengelola SPPG mampu menghasilkan produk olahan ikan yang tidak hanya lezat, tetapi juga aman dan bergizi tinggi, sehingga memberikan kontribusi positif bagi tumbuh kembang anak-anak," ujarnya.
Nikendarti H. Gandini, Tenaga Ahli Bidang Sistem dan Tata Kelola Badan Gizi Nasional, turut hadir sebagai narasumber. Ia memberikan pembekalan mengenai sistem pembinaan gizi di sekolah dan pentingnya penerapan prinsip keamanan pangan di lingkungan pendidikan. Nikendarti menekankan bahwa program MBG adalah bagian integral dari upaya nasional untuk mengatasi masalah gizi pada anak sekolah dan menciptakan generasi penerus yang sehat dan cerdas. Diharapkan dengan adanya pelatihan ini, program MBG dapat berjalan sukses dan memberikan dampak positif bagi kesehatan dan gizi anak-anak di seluruh Indonesia. Informasi ini dilansir dari 55tv.co.id.
Editor: Akbar soaks
Tinggalkan komentar