55 NEWS – Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) tengah gencar meningkatkan kualitas sumber daya manusia (SDM) teknis serta memperketat standar mutu produk perikanan Indonesia. Langkah ini diambil sebagai upaya untuk memastikan produk perikanan aman, berkualitas tinggi, dan mampu bersaing di pasar domestik maupun internasional.
Related Post
Plt. Dirjen Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan (PDSPKP), Machmud Machmud, menegaskan bahwa peran pembina mutu dan analis pasar sangat krusial dalam menjaga kualitas produk perikanan, mulai dari proses produksi hingga siap dipasarkan.
"Industri perikanan saat ini menawarkan peluang yang sangat besar. Untuk itu, kolaborasi antar berbagai sektor dan peningkatan kompetensi SDM teknis menjadi kunci utama agar produk perikanan Indonesia tidak hanya aman dan berkualitas, tetapi juga memiliki nilai tambah dan daya saing yang kuat di pasar domestik dan ekspor," ujarnya pada Senin (1/12/2025).
Menurut Machmud, kemampuan SDM teknis dalam melakukan pengawasan mutu secara berkala, memberikan rekomendasi pasar yang tepat, serta mendorong praktik pascapanen yang bertanggung jawab akan sangat membantu dalam memperkuat daya saing produk perikanan nasional.
"Dengan analisis pasar yang akurat dan penerapan standar mutu yang konsisten, produk perikanan Indonesia akan mampu menembus pasar internasional sekaligus meningkatkan nilai tambah bagi industri," tambahnya.
Ketua IPMAPHERI, Abdul Rachman, yang akrab disapa Aab, menekankan pentingnya koordinasi yang baik antara pembina mutu dan analis pasar.
"Dengan SDM teknis yang terstruktur dengan baik, proses pengawasan, standardisasi layanan, dan pendampingan pelaku usaha dapat berjalan lebih efektif dan terukur. Hal ini sangat penting untuk memastikan bahwa produk perikanan di seluruh rantai pasok memenuhi standar kualitas dan keamanan pangan yang ditetapkan," kata Aab. Upaya ini diharapkan dapat meningkatkan kepercayaan konsumen dan memperluas jangkauan pasar produk perikanan Indonesia di kancah global, seperti yang dilansir dari 55tv.co.id.
Editor: Akbar soaks
Tinggalkan komentar